高平廚房設(shè)備回收-金和悅物資回收-廚房設(shè)備回收站：

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不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)方法:

1、注意不要?jiǎng)潅庥^，不要用粗糙鋒利的材料擦洗不銹鋼表面，尤其是鏡面，要柔軟，不易掉布擦洗，砂鋼和拉絲外觀，要順著線條擦拭，否則很容易出現(xiàn)刮花。

2、防止使用含有漂白成分和磨料的洗滌劑、鋼球和研磨材料，防止殘留的洗滌液腐蝕不銹鋼表面。清洗結(jié)束后，應(yīng)使用清水清洗表面。

3、如果不銹鋼廚房設(shè)備表面有灰塵，且污垢容易清除，可用肥皂和弱毛刷清洗，并用粘合劑、運(yùn)動(dòng)酒精或擦洗。

4、不銹鋼廚房設(shè)備表面的油污、油脂和潤滑油污染，應(yīng)先用軟布擦拭干凈，再用中性洗滌劑或氨水或洗滌劑清洗。

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廚房設(shè)備回收機(jī)械類設(shè)備

比較常用到的有切片機(jī)、攪拌機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、豆?jié){機(jī)、咖啡機(jī)等產(chǎn)品，這些機(jī)械品牌種類許多，功用也良莠不齊，一般都會(huì)根據(jù)廚房的需求再來進(jìn)行配備。

照料設(shè)備有白鋼廚具、不銹鋼廚具系列，首要包括有湯桶、餐車、作業(yè)臺(tái)架子、刀叉、水池等設(shè)備。

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廚房是加工食物的地方。要保證廚房設(shè)備的環(huán)境保護(hù)和衛(wèi)生。附近無粉塵、垃圾場、污水溝等污染源。廚房上部不能有衛(wèi)生間，下部不能存放受潮、遇水的物品。在同一樓層，廚房插座應(yīng)遠(yuǎn)離衛(wèi)生間，或方向不一致。廚房設(shè)備回收

廚房工程的各類工作區(qū)域，如主副食品主加工間和明檔、售飯臺(tái)、粗加工間、倉庫、冷庫、貨運(yùn)電梯等，應(yīng)通暢通達(dá)，并盡可能縮短彼此之間的距離，縮短運(yùn)輸距離，提高工作效率。如結(jié)構(gòu)區(qū)、相對(duì)獨(dú)立區(qū)也應(yīng)保證配套功能完整。如將粗加工間、揀選間、冷菜間布置在一起，便于運(yùn)輸和配合，減少工作量。

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